09 11月 ＯＰＮＥして２カ月
気がつけば今日で
ＯＰＥＮしてちょうど２カ月でした
メッセージや応援
ありがとうございます
本当に
最初は期待とたくさんの不安
手探りでガムシャラに
見たこともない書類や押したことのない数の契約書にハンコを押し
あっとゆう間でした
最近も確定申告の分厚い書類が・・・
どぉ料理しましょうかｗ
少し昔の話になりますが
学校は金沢へ行き
修行は小松で
独立は本当に地元美川で大丈夫なのか！
と考えていた時期があります
２カ月が過ぎ
今はホッとしていて
色んな意味で美川で良かったと思います
毎日
たくさんの方がお店に着てくれて
お客様に育てられてるとゆう実感があるほど充実しています
これからも半年、一年、五年・・・
とお店と自分と成長していけるように精進していきたいです
↑ 自分ルールの一つ
ホームページの「ＧＡＬＬＥＲＹ」と「ブログ」は更新率を高くすること
皆さんはどんな自分ルールがあるのかなー？
明日は定休日ですが
朝から晩まで予約がありますのでしっかり頑張ります
ＭＡＴＣＨ ＵＰ 長田